Des menus de Fêtes 100% fermiers !

Pour vos menus de Fêtes, pensez au réseau Bienvenue à la Ferme

Cette année pour les Fêtes, ne cherchez plus, tout ce vous souhaitez cuisiner est disponible à 2 pas de chez vous, dans les fermes du réseau Bienvenue à la ferme.

Suggestions de menus :

  • Pour l'entrée, vous avez le choix entre des escargots en fromentines, du foie gras sur un toast de pain d'épices ou encore une belle tranche de truite fumée
  • En plat de résistance, cédez à la tendreté d'une bonne volaille fermière ou encore d'un rôti de bœuf en croûte, avec son accompagnement de légumes de saison
  • Sur le plateau de fromages, vous avez l'embarras du choix : tomme de lait de vaches, Morbier ou Munster fermier, tomme de chèvres ou brebis ou encore fromage blanc, il y en a pour tous les goûts !
  • Pour le dessert, une touche rafraichissante avec de succulentes bûches glacées ou si vous voulez pâtisser, tous les ingrédients sont disponibles chez vos producteurs pour vous mettre aux fourneaux : farine, beurre, œufs, miel, confitures...
  • Et pour arroser le tout, n'oubliez pas les vins, avec ou sans bulle, ou encore du sirop ou jus de pommes pour les boissons soft

Pour retrouver tous les producteurs proches de chez vous :

Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme