Je m'approvisionne local

Julie HESS

POUILLEY LES VIGNES

Produits

Fromages de vache. Lait. Yaourts. Autres produits laitiers frais : crème, beurre, yaourts, fromages blancs, pâtes molles, tommes et raclettes, metton, cancoillotte.

Commercialisation

Magasin / Vente à la ferme

Autre(s) activité(s)

Visites pédagogiques : Depuis le magasin, vue sur l'atelier de fabrication

Informations supplémentaires

Nous transformons le lait que nous collectons directement après la traite. Toutes nos fabrications sont au lait cru.

Nous produisons de manière traditionnelle et artisanale. Le beurre est moulé à la main, notre Champagney, moulé à la louche, etc.