Pour vos menus de Fêtes, pensez au réseau Bienvenue à la Ferme
Cette année pour les Fêtes, ne cherchez plus, tout ce vous souhaitez cuisiner est disponible à 2 pas de chez vous, dans les fermes du réseau Bienvenue à la ferme.
Suggestions de menus :
Pour l'entrée, vous avez le choix entre des escargots en fromentines, du foie gras sur un toast de pain d'épices ou encore une belle tranche de truite fumée En plat de résistance, cédez à la tendreté d'une bonne volaille fermière ou encore d'un rôti de bœuf en croûte, avec son accompagnement de légumes de saison Sur le plateau de fromages, vous avez l'embarras du choix : tomme de lait de vaches, Morbier ou Munster fermier, tomme de chèvres ou brebis ou encore fromage blanc, il y en a pour tous les goûts ! Pour le dessert, une touche rafraichissante avec de succulentes bûches glacées ou si vous voulez pâtisser, tous les ingrédients sont disponibles chez vos producteurs pour vous mettre aux fourneaux : farine, beurre, œufs, miel, confitures... Et pour arroser le tout, n'oubliez pas les vins, avec ou sans bulle, ou encore du sirop ou jus de pommes pour les boissons softPour retrouver tous les producteurs proches de chez vous :
Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme
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Le magasin de producteurs Cœur Paysan Sochaux est ouvert
Déjà ouvert depuis quelques semaines au public, c'est le 30 août que le magasin Coeur Paysan de Sochaux a fait son inauguration officielle auprès des personnes et structures qui ont accompagné la vie du projet jusqu'à ce jour.
Il s'agit d'un magasin de produits locaux, géré et tenu par les producteurs eux-mêmes. Ainsi, au détour des rayonnages de viandes, fromages, légumes ou encore poissons, il est possible d’échanger avec les producteurs et artisans qui ont contribué à régaler vos papilles.
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Il est temps de préparer vos vacances, Bienvenue à la ferme !
Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme seront de la partie pour vous guider dans vos prochaines vacances d'été. Ils cultivent non seulement leurs produits mais également le goût de l’accueil et du partage, depuis plus de 30 ans !
Découvrez sur notre site internet les producteurs qui peuvent vous accueillir et qui vous partageront la passion de leur métier. Trouvez votre bonheur parmi tous les hébergements qu'ils vous proposent : gîtes, chambres d'hôtes, campings ou accueil de camping-cars.
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Marché des 3 villages : le bon plan pour faire ses achats localement !
Les communes de Grandfontaine, Thoraise et Montferrand le Château lancent leur marché de producteurs et artisans locaux ce vendredi.
Le marché aura lieu de façon tournante, une fois par mois, dans un des 3 villages. Il accueillera une vingtaine d'exposants et il sera également possible de se restaurer sur place et de profiter d'une animation musicale.
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
Au mois de janvier, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort sont mis en avant lors de l'émission :
Acco'Miel à Accolans
Le Fumé de Voitre à Sancey
Le Bon Oeuf est dans le Pré à Vauthiermont
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
Au mois de décembre, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort sont mis en avant lors de l'émission :
Spiruline Création à Grand-Charmont
Doubs Céréales à Rigney
Pour retrouver toutes leurs interviews : Ecoutez
Retrouvez ces producteurs sur la carte jveuxdulocal25-90.fr
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
Au mois de novembre, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort sont mis en avant lors de l'émission :
La ferme "Les Granges Rouges" à Vercel-Villedieu le Camp
La "Ferme des Clochettes" à Brey et Maisons du Bois
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
Au mois d'octobre, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort sont mis en avant lors de l'émission :
Le GAEC des Vaches et des biquettes à Villers le Lac :
Le GAEC de la distillerie Bourgeois à Arçon :
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Bienvenue à la ferme des 2 Collines à Buffard qui a accueilli des groupes d'enfants en mini-camp pendant 3 jours cet été
Dormir sous la tente, se réveiller avec le chant du coq, manger local, de saison et équilibré, rire et s’amuser… tout un programme pour ces bambins de 8 à 10 ans qui étaient rayonnants à la fin de leur petit séjour de 3 jours à la ferme des 2 collines à Buffard.
Afin de soutenir activement l’agritourisme du réseau Bienvenue à la ferme marqué par la crise sanitaire actuelle, la Chambre Interdépartementale d’Agriculture 25/90 en partenariat avec l’ASEP, une association de quartier de Besançon, a œuvré pour l’ouverture d’une ferme pédagogique à deux groupes d’enfants citadins sur deux sessions de 3 jours en juillet/août. Au programme : soin des animaux, chasse aux questions dans la ferme, jardinage, traite des vaches et fabrication du beurre, etc. Et au menu, des repas 100% local à base des produits des fermes du réseau Bienvenue à la ferme !
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
En juillet-août, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort sont mis en avant lors de l'émission :
Le Potager du P'tit Toine à Evette-Salbert :
La Ferme de la Combe à l'Ours à Arc sous Montenot :
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Pour vous ressourcer cet été, pensez à la ferme des Ravières !
Maria et Bernard vous accueillent dans l'une de leurs 5 chambres d'hôtes aux noms poétiques. A près de 800 mètres d’altitude, cette ferme du Haut-Doubs qui produit du lait de vaches Montbéliardes pour la production de Comté saura vous charmer et vous régaler ! Maria propose des petits déjeuners et des diners à base des bons produits locaux de notre terroir. Tout est bien sûr mis en œuvre pour respecter les mesures sanitaires et les gestes barrières dans une ambiance qui reste conviviale.
Et si vous êtes plutôt un amateur des road trips, la ferme des Ravières accueille également les camping-cars, avec 6 emplacements disponibles sur une aire de stationnement dédiée.
N'attendez plus pour réserver vos vacances :
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Pour se régaler avec de bons produits fermiers, paroles aux producteurs locaux!
Chaque jour de la semaine à 7h56, France Bleu Besançon et Belfort mettent en avant les producteurs et artisans locaux et donnent la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans et citoyens de la Région.
En juin, plusieurs producteurs fermiers du Doubs et du Territoire de Belfort ont été mis en avant lors de l'émission :
La Ferme Chambon - GAEC des Roches du Dard à Sancey, du réseau Bienvenue à la ferme :
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Et si été rimait avec Besongey ?
La Ferme du Besongey est nichée dans une combe, à l'écart du village, au cœur des forêts du Haut-Doubs à Arc-sous-Cicon. Dans cet environnement calme et verdoyant, Sylvie et Daniel Jeannin vous accueille dans l'un de leurs hébergements : gîtes avec chambres et salles de bains privatives, ou chambres d'hôtes.
Vous pourrez profiter des nombreux sentiers de randonnées pédestres ou cyclistes situés à proximité de la ferme ou encore découvrir les sources de la Loue toute proche. Et le soir après des journées bien remplies, la ferme du Besongey vous offre la possibilité de vous détendre dans son espace spa et sauna à disposition des hôtes.
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L'été approche et avec lui son synonyme... les vacances !
Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme seront de la partie pour vous guider dans ces vacances exceptionnelles. Ils cultivent non seulement leurs produits mais également le goût de l’accueil et du partage. Nous sommes fiers de le dire : le réseau Bienvenue à la ferme c’est 32 ans d’accueil à la ferme !
Découvrez sur notre site internet les producteurs qui peuvent vous accueillir et qui vous partageront la passion de leur métier. Trouvez votre bonheur parmi tous les hébergements qu'ils vous proposent : gîtes, chambres d'hôtes, campings ou accueil de camping-cars.
Pour un week-end ou des semaines, en famille ou entre amis, il y a des moments uniques à rattraper ! Loin de la foule, au plus près de la nature :
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